Sintropía es un proyecto concebido por tres mujeres que busca promover la soberanía alimentaria impulsando y apoyando a las personas para la creación de sus propias huertas urbanas basadas en la agricultura orgánica. Consideramos que el conocimiento es libre y compartido, es una necesidad para nosotras trabajar bajo los saberes, el legado de nuestros ancestros campesinos y la creencia de que nosotras mismas podemos generar nuestra medicina.